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| Título: | Alimentos saludables : para mejorar calidad de vida. |
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| Main Author: | |
| Edition: | 13a ed. |
| Published: |
Buenos Aires
el autor
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| Fecha de edición: | 2014 |
| Physical Description: | 198 p. ; 21x15 cm. |
| Summary: | Resumen: "Esta recopilación de textos de Nutrición Depurativa y Nutrición Vitalizante, pretende colaborar con el necesario cambio de hábitos alimentarios, induciendo al uso de alimentos más fisiológicos y depurativos, esenciales para recuperar plenitud y calidad de vida. El libro aporta consejos para la selección, compra y utilización del alimento cotidiano, ilustrando las principales técnicas saludables de procesamiento que resguardan y potencian su calidad. He aquí sus capítulos:
Organizar la despensa
Las frutas
Las hortalizas
Las semillas
Los cereales
Las legumbres
Las proteínas
Las algas
Los condimentos
Los endulzantes
Las bebidas
Los suplementos
¿Por qué licuar?
Leches de semillas
¿Por qué germinar?
¿Por qué fermentar?
Contiene sencillas recetas para estimular nuevos hábitos alimentarios sencillos, variados y gustosos." (Texto extraído de la contracubierta del libro). |
| ISBN: | 9789870520467 |
| Subjects: |