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| Título: | Especias y hierbas aromaticas Usos culinarios y medicinales |
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| Autor Principal: | |
| Publicado: |
Argentina
Sainte Claire Editorial S.R.L.
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| Fecha de edición: | 1990 |
| Descrición Física: | 240 p. |
| Summary: | El libro "Especias y hierbas aromáticas" de Tellez es una guía práctica que explora el mundo de estos condimentos y aromatizantes, destacando sus beneficios para la salud y cómo utilizarlos en la cocina. El libro proporciona información detallada sobre cada especia, hierba y aromatizante. |
| Subjects: |
Biblioteca Popular Pablo Neruda
Río Negro - Viedma