Bibliografski detalji
| Título: | El parrillero científico : trucos y secretos para hacer el fuego, asar la carne, preparar la ensalada y tomar el vino |
| Daljnji autori: |
Golombek, Diego 1964-
(compilador, dir. de colección),
Aliverti, Virginia,
Bacigalupo, Maju
(colaboradora),
Barrutia, María
(colaboradora),
Braceli, Juan 1973-
(colaborador),
Edelsztein, Valeria 1982
(colaboradora),
Koppmann, Mariana
(colaboradora),
Lasta, Gregorio
(colaborador),
Rizzuto, Flavia
(colaboradora),
Schwarzbaum , Pablo
(colaborador),
Williams, Roberto J. J.
(colaborador) |
| Izdanje: | 1a ed. 2a reimp. |
| Izdano: |
Buenos Aires
Siglo veintiuno
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| Fecha de edición: | 2014 |
| Opis fizičkog objekta: | 212 p. : il. b/n ; 19 cm. |
| Serija: | Ciencia que ladra..., dirigida por Diego Golombek
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| ISBN: | 9789876293761 |
| Teme: | |