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| Título: | Industria de la carne : salazones y chacinería / |
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| Main Author: | |
| Other Authors: | |
| Edition: | 1a. ed. ; 1a. reimp. -- |
| Published: |
Barcelona :
Aedos,
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| Fecha de edición: | 1986 |
| Physical Description: | 304 p. : gráf. ; il. |
| ISBN: | 847003233 |
| Subjects: |