| Summary: | Resumen: "Todos deseamos alguna vez tener una huerta propia. Cosechar los frutos de lo sembrado y plantado con nuestras manos.
Todos hemos puesto excusas para no llevar a cabo el proyecto. Que “no conozco el procedimiento, tengo poco lugar, no sé cómo combatir las hormigas y los pájaros, no sé hacer los plantines”.
Como un experto y calificado docente, Guillermo Grimoldi va solucionando uno a uno nuestros problemas. Nos enseña a usar las herramientas, a aprovechar cada pedazo de tierra, a plantar en grandes extensiones pero también en balcones de departamentos. Nos dice cómo orientar los cultivos conforme gira el sol, qué frutas o verduras congenian entre sí, cuáles se rechazan, el valor de hacer cercos de aromáticas, las decenas de maneras de combatir plagas y predadores, desde el viejo y querido espantapájaros hasta las soluciones orgánicas más probadas. Después de leer este libro, la distancia entre la huerta que soñamos y la realidad va a ser prácticamente nula.
Por si fuera poco, este verdadero manual para producir nuestros propios alimentos, propone realizar la tarea sin recurrir a ninguna intervención de químicos sintéticos: ni hormiguicidas contaminantes, ni extraños activadores de follaje, ni fumigadores peligrosos. Todo en el libro lo provee la naturaleza." (Texto extraído de la contracubierta del libro).
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