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| Título: | Cocinero cientifico (El) Cuando la ciencia se mete en la cocina |
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| Autore principale: | |
| Altri autori: | |
| Edizione: | 2a. |
| Pubblicazione: |
Buenos Aires, Siglo XXI , 2005
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| Descrizione fisica: | 126 p. |
| ISBN: | 987-1105-71-1 |
| Soggetti: |