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| Título: | nuevo cocinero científico, El: cuando la ciencia se mete en la cocina. |
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| Главный автор: | |
| Редактирование: | 4a ed. |
| Опубликовано: |
Buenos Aires
Siglo Veintiuno
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| Fecha de edición: | 2012 |
| Объем: | 238 p. |
| Предметы: |
Biblioteca Popular José Murillo
Buenos Aires - San Martín