Carregant…
| Título: | EL cocinero cientifico Apuntes de alquimia culinaria |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Altres autors: | |
| Edició: | 2da ed-1era.reimp |
| Publicat: |
Buenos Aires
siglo XXI
|
| Fecha de edición: | 2005 |
| Descripció física: | 128p 19cmx14cm |
| Col·lecció: | Ciencia Que ladra
|
| ISBN: | 987-1105-71-1 |
| Matèries: |