Dades bibliogràfiques
Título:Tortillas y Omelettes
Autor principal: Berreteaga Choly
Altres autors: Dirección editorial: Valdettaro Teresita, Jefatura de arte: Pingray María Jose, Edición: Cochetti Stella Maris, Asistente de diseño: Giaccone Delfina, Fotografia: Gutraich Ariel, Tipeadora: Maldonado Paulina, Producción gastronómica y fotográfica: Mundo Cocina, Produccion industrial: Álvarez Etinger Aníbal
Edició:1er ed
Publicat: Buenos Aires Guadal
Fecha de edición:2011
Descripció física:48 21x17cm Contiene fotografias.
Col·lecció:La Nueva Cocina de Choly.
ISBN:978-987-32-0061-8
Matèries:
Cocina

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