Loading…
| Título: | Nuevo manual de gastronomía molecular. |
|---|---|
| Main Author: | |
| Edition: | 1 ed. 1ra. reimp. |
| Published: |
Buenos Aires
Siglo XXI Editores Argentina
|
| Fecha de edición: | 2013 |
| Physical Description: | 240 p. |
| ISBN: | 9789876292535 |
| Subjects: |
Biblioteca Popular Jose Pedroni
Santa Fe - Soldini