| Título: | Técnicas culinarias: Aves, caza y huevos/ |
|---|---|
| Κύριος συγγραφέας: | |
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Έκδοση: | 1a ed.- |
| Έκδοση: |
Barcelona:
Blume,
|
| Fecha de edición: | 1999 |
| Φυσική περιγραφή: | 48 p.; 27,5 x 21,5 cm. |
| Σειρά: | (Le Cordon Bleu)
|
| ISBN: | 84-89396-26-4 |
| Θέματα: |

