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| Título: | ALIMENTOS: INTRODUCCION TECNICA Y SEGURIDAD/ |
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| Main Author: | |
| Other Authors: | |
| Edition: | 1a ed.- |
| Published: |
Buenos Aires:
Ediciones Turísticas de Mario Banchik.
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| Fecha de edición: | 2002 |
| Physical Description: | 416 p.; 20 x 14 cm. |
| ISBN: | 987-9473-13-2 |
| Subjects: |