Bibliographic Details
Título:El parrillero científico : trucos y secretos para hacer el fuego, asar la carne, preparar la ensalada y tomar el vino
Other Authors: Golombek, Diego 1964- (comp., dir. de colección), Aliverti, Virginia (coaut.), Bacigalupo, Maju (coaut.), Barrutia, María (coaut.), Braceli, Juan 1973- (coaut.), Edelsztein, Valeria 1982 (coaut.), Koppmann, Mariana (coaut.), Lasta, Gregorio (coaut.), Rizzuto, Flavia (coaut.), Schwarzbaum , Pablo (coaut.), Williams, Roberto J. J. (coaut.)
Edition:1a. ed. 2a reimp.
Published: Buenos Aires Siglo veintiuno
Fecha de edición:2014
Physical Description:212 p. : il. b/n ; 19x14 cm.
Series:Ciencia que ladra
ISBN:9789876293761
Subjects:
ARTE CULINARIO
GASTRONOMIA

Biblioteca Popular 1º de Mayo

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