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| Título: | Normas de identidad y pureza de algunos aditivos alimentarios:incluyendo calores alimentarios, mejoradores de sabor, espesantes y otros. |
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| Edition: | 1a ed. |
| Published: |
Roma
FAO/OMS
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| Fecha de edición: | 1975 |
| Physical Description: | 219 p. |
| Series: | Normas de identidad y pureza de algunos aditivos alimentarios:incluyendo calores alimentarios, mejoradores de sabor, espesantes y otros.
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| Subjects: |