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| Título: | Escritos sobre la mesa : literatura y comida |
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| مؤلفون آخرون: | , |
| الطبعة: | 1a ed. 1ª reimp. |
| منشور في: |
Buenos Aires
Adriana Hidalgo editora
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| Fecha de edición: | 2015 |
| وصف مادي: | 458 p. ; 23x15 cm. |
| سلاسل: | El otro lado. Clásicos
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| الملخص: | "Poco hay más común en la cultura que la comida, y sin embargo tanto hoy como en épocas pasadas fue objeto de un interés del que no están ausentes la delicadeza, la exquisitez e incluso la extravagancia. Como en cualquier tradición, en la occidental la comida ocupa un lugar central aunque no deja de suscitar reflexiones marginales o extrañas. Este ha sido el propósito de la presente antología, que ofrece al lector un largo itinerario organizado por temas que trascienden las distintas épocas, recogiendo desde las primeras menciones sobre la comida, la bebida y el hambre hasta consideraciones filosóficas o figuraciones acerca de la comida del futuro. La variada lista de autores invitados a este singular banquete, en el que se dan cita Platón y Petronio, Kant y Flaubert, Mansilla y Elena Garro, entre muchos otros, asegura una lectura de duradera intensidad." (Extraído de la contracubierta.) |
| ردمك: | 9789871923762 |
| الموضوعات: |
Biblioteca Popular San Francisco Solano
Salta - Salta