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| Título: | QUIMICA Química de la alimentación |
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| Main Author: | |
| Edition: | 1 ed. |
| Published: |
Buenos Aires
Santillana
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| Fecha de edición: | 2012 |
| Physical Description: | 80 páginas. 28X22 cm Ilustraciones a color, fotografías |
| Series: | saberes clave santillana temático
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| ISBN: | 9789504630623 |
| Subjects: |