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| Título: | Comida típica argentina vegana platos de bodegón con ingredientes 100% vegetales |
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| Main Author: | |
| Edition: | 1a. ed |
| Published: |
Buenos Aires
Albatros
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| Fecha de edición: | 2019 |
| Physical Description: | 144 p. im. il. 24 x 17 cm. |
| Summary: | Cuando pensamos en la cocina de un típico bodegón porteño no podemos evitar imaginar platos donde abundan las carnes, los huevos y los lácteos. Desde el desayuno a la cena, ordenar un plato vegano en estos lugares es casi una misión imposible. Por eso, cuando este trío de hermanas se embarcó en el veganismo, lo primero que hizo fue "veganizar" aquellas preparaciones que conocían bien y que no estaba dispuesto a eliminar de su menú. Así, "Las Veganas Hermanas" proponen recetas con ingredientes simples y conocidos, que se pueden conseguir fácilmente. Desde tomarse un rico café con leche y medialunas en el desayuno, hasta comer una pizza de muzza en la cena y flan con dulce de leche de postre, es posible sin ser necesario dañar a los animales. Eso sí, conservando aquellos aromas y sabores que, además de llenar la panza, alegran el corazón. |
| ISBN: | 978-950-24-1660-1 |
| Subjects: |