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Bibliographic Details
Título:Las verduras
Main Author: Basualdo, Choli
Edition:1ra.
Published: Buenos Aires La Grulla Editora
Fecha de edición:1997
Physical Description:95 páginas
Series:La cocina del Hogar
Summary:Las más saludables y sabrosas recetas con verduras para preparar durante todo el año. Un libro único que le enseñará a aprovechar las verduras al máximo, y con el que podrá realizar exquisitos pasteles, sopas, ensaladas, buñuelos, tortillas, budines, panqueques, empanadas, guisos, salsas, cremas, etc. , con todos los secretos y consejos sobre las mejores formas de cocción y condimentación de los diferentes platos. Un libro imperdible para que las verduras estén siempre presentes en su mesa cotidiana.-
ISBN:9879628950
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