Detaylı Bibliyografya
| Título: | La miel Alimento de conservación natural. Orígen. Recolección. Comercialización |
| Yazar: |
Piana, Giulio |
| Diğer Yazarlar: |
G. Ricciardelli D'Albore
(Autor),
A. Isola
(Autor) |
| Edisyon: | 2da. edición |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Madrid
Mundi - Prensa
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| Fecha de edición: | 1989 |
| Fiziksel Özellikler: | 107 páginas Ilustrado en blanco y negro y Fotografías a color |
| Seri Bilgileri: | Agroguías mundi-prensa
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| Özet: | En esta monografía se hace una minuciosa descripción de las técnicas de recolección, extracción, conservación y envasado de la miel, así como del material utilizado en tales operaciones.
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| ISBN: | 8471142414 |
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