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Bibliographic Details
Título:Mermeladas y conservas
Main Author: Heneuy, Jean Marc
Other Authors: Suarez Losada, Tatiana (tr.), Schotz, Nathalie (il.)
Edition:1a. ed.
Published: Madrid susaeta
Physical Description:251 p.
Series:Los secretos de la buena mesa.
Summary:"Este libro ofrece mas de 200 recetas que sn el resultado de innumerables experimentos de coccion, de combinacion de ingredientes y sabores e incorpora recetas de conservas y congelados que le permitiran disponer de la fruta en todo tiempo" [Extraido de contratapa]
ISBN:9788430583720
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