جاري التحميل…
| Título: | Nutrición (de)mente : neuronutrición, la ciencia de la alimentación inteligente / |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | |
| مؤلفون آخرون: | |
| الطبعة: | 3a. ed. |
| منشور في: |
Buenos Aires
Grijalbo
|
| Fecha de edición: | 2016 |
| وصف مادي: | 336 p. ; 22 cm. |
| سلاسل: | Autoayuda
|
| الملخص: | "¿Por qué comemos lo que comemos? ¿Qué traemos de fábrica en la cabeza, que de chicos nos lleva a rechazar las verduras y a no parar de tentarnos con grasas y azúcares? ¿Pueden las neuronas reentrenarse para adoptar un plan de alimentación saludable? ¿Cómo volver del súper con los alimentos correctos sin caer en las trampas del mercado? ¿Es el sobrepeso "contagioso" por culpa de nuestro cerebro? Diego Sívori -un nutricionista experto en obesidad y en marketing de la salud que desarrolla recetas creativas-
y Federico Fros Campelo -un ingeniero industrial que sabe cómo se fabrican y venden los alimentos hoy y que, además, investiga el funcionamiento de nuestro cerebro- responden de forma práctica estas preguntas, combinando la Nutrición con la Neurociencia del consumo en recetas cotidianas y con un lenguaje accesible. A partir de saber cómo funciona tu cerebro (y el de tus hijos) en relación con la comida, vas a aprender a comer mejor. La posibilidad de alimentarte de manera inteligente está en tus manos: precisamente en este libro". (Extraído de la contratapa). |
| ردمك: | 9789502808598 |
| الموضوعات: |
Biblioteca Popular Historiador Eduardo Ismael Munzón
Buenos Aires - Bella Vista