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| Título: | QUIMICA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| मुख्य लेखक: | |
| संस्करण: | 4A.ED. |
| प्रकाशित: |
MEXICO
PEARSON EDUCACION
|
| Fecha de edición: | 2006 |
| भौतिक वर्णन: | 718 p. |
| आईएसबीएन: | 9702606705 |
| विषय: |
| Título: | QUIMICA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| मुख्य लेखक: | |
| संस्करण: | 4A.ED. |
| प्रकाशित: |
MEXICO
PEARSON EDUCACION
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| Fecha de edición: | 2006 |
| भौतिक वर्णन: | 718 p. |
| आईएसबीएन: | 9702606705 |
| विषय: |