Opis bibliograficzny
Título:CIENCIA YTECNOLOGIA CULINARIA
1. autor: BELLO GUTIERREZ, JOSE
Wydane: MADRID EDICIONES DIAZ DE SANTOS
Fecha de edición:1998
Opis fizyczny:270 p.
ISBN:8479783796
Hasła przedmiotowe:
COCINA
ALIMENTOS

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