Dades bibliogràfiques
Título:CIENCIA YTECNOLOGIA CULINARIA
Autor principal: BELLO GUTIERREZ, JOSE
Publicat: MADRID EDICIONES DIAZ DE SANTOS
Fecha de edición:1998
Descripció física:270 p.
ISBN:8479783796
Matèries:
COCINA
ALIMENTOS

Biblioteca Popular Orden del Colmenar

Detall dels fons de Biblioteca Popular Orden del Colmenar

Ítems similars