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Bibliographic Details
Título:Comer bien, adelgazar y mantenerse
Main Author: Montingnac, Michel
Other Authors: Rosa S. Corgatelli (Traducción)
Edition:1a ed.
Published: Buenos Aires Emecé
Fecha de edición:2001
Physical Description:304 p. 22x14 cm.
Summary:La primera versión de este libro se publicó en Francia en 1987. Desde entonces, la dieta Montignac- basada en el principio de que para adelgazar no basta con come menos, sino que es preciso comer bien y organizadamente- resultó un éxito para más de un millón de personas. Sus recomendaciones entonces revolucionarias han sido confirmadas ultimamente por estudios científicos de comprobada seriedad. Menos del 5 por ciento de las personas que bajan de peso con dietas tradicionales logra mantenerse delgada. La tasa es bajísima si se la compara con el 15 a 20 por ciento que obtienen los programas para dejar de fumar o de tomar alcohol. A la luz de investigaciones recientes y testimonios, Michel Montignac presenta ahora la versión actualizada de su método para perder peso, disfrutar del placer de la comida y mantenerse en forma. La originalidad y el secreto de esta dieta radica en aprender a seleccionar correctamente los alimentos en función del índice glucémico y a combinarlos del modo más adecuado. Además Comer bien, adelgazar y mantenerse aporta consejos y recetas precisos y fáciles de ap'licar, para conseguir un equilibrio perdurable entre el peso ideal y la buena salud.
ISBN:9500422646
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