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| Título: | MERCEOLOGIA 2 |
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| Hoofdauteur: | |
| Andere auteurs: | , |
| Editie: | 1A |
| Gepubliceerd in: |
BUENOS AIRES
KAPELUSZ
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| Fecha de edición: | 1984 |
| Fysieke beschrijving: | 230 p. |
| Samenvatting: | Sustancias orgánicas. Hidrocarburos. Funciones orgánicas. La composición de los seres vivos y los alimentos. Cultivos básicos para la alimentación. Cereales forrajeros: avena, cebada, centeno y sorgo. harina y pan. Industria del azúcar e industrias derivadas. Bebidas alcohólicas. Ganadería y carnes. Las grasas en la alimentación. Leche y productos derivados. Industria del papel. Industria textil. Polímeros: plásticos y caucho. Bebidas estimulantes. Cacao y tabaco. Industria del cuero y de las pieles. |
| ISBN: | 9501320413 |
| Onderwerpen: |
Biblioteca Popular Secundario Carnerillo
Córdoba - Carnerillo