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| Título: | Las recetas del sistema para adelgazar C |
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| Main Author: | |
| Published: |
Buenos Aires
Publiexpress
|
| Fecha de edición: | 2006 |
| Summary: | DR. Alberto Cormillot
LOS PLATOS MAS RICOS PARA
BAJAR DE PESO Y MANTENERSE
Los avances que ha tenido la ciencia en los
últimos tiempos nos ha permitido profundi-
zar el conocimiento de la composición de
los alimentos y sus efectos sobre nuestro
organismo. Confirmar bondades populares
y descubrir virtudes y carencias en lo que
comemos nos llevó a crear un nuevo méto-
do para medir las cualidades de los alimen-
tos. Considerarlos sólo por su contenido
calórico es dejar de lado aspectos relevan-
tes, beneficios o daños que están directamente relacionados
con nuestra salud y deben ser especialmente considerados. Sa-
ber que una caloría provista por grasa no produce el mismo
efecto en nuestro organismo que una otorgada por una manza-
na, nos llevó a desarrollar el Sistema C, que reemplaza a las ca-
lorías por créditos. Los fundamentos de este método están ex-
puestos en el libro Sistema C para Adelgazar, que incluye un
listado de créditos por alimento. Pero conocer los créditos de
los alimentos y la cantidad de la que podemos disponer de
acuerdo a nuestra edad y características no siempre alcanza, ya
que después hay que preparar algo rico. Por esta razón, apenas
salió el Sistema C, nos pusimos a trabajar con nuestra chef y
nuestras nutricionistas en Las Recetas del Sistema C, para lo-
grar que los platos que comemos en la mesa familiar sean equi-
librados en su composición y además sabrosos. Y nos permitan
no sólo mantener un peso ideal sino mejorar la salud, previ-
niendo además enfermedades cardíacas y degenerativas. Espe-
ro que lo disfruten.
ISBN 987-1072-32-5
9789871 072323 |
| Subjects: |