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Detalles Bibliográficos
Título:Comer para sanar : orientaciones alimentarias para enfermedades autoinmunes /
Autor principal: Catalano, Julio (autor)
Otros Autores: Caisso, Lucía (coautora)
Edición:1a. ed.
Publicación: Córdoba Ecoval
Fecha de edición:2020
Descripción física:93 p.
Resumen:A sus 42 años, Julio Catalano fue diagnosticado con Esclerosis Múltiple de tipo Remitente Recidivante. Se iniciaba en ese momento un proceso veloz de deterioro de sus capacidades físicas y cognitivas. Los tratamientos farmacológicos que se le ofrecían desde la medicina alopática tenían numerosos efectos secundarios, altísimos costos y sólo le otorgaban la esperanza de ralentizar el avance de una enfermedad catalogada como “incurable”. Decidido a encontrar un camino que le permitiera hacer frente a su dolencia de manera natural, Julio inició una investigación sobre terapias nutricionales orientadas a tratar afecciones autoinmunes. En ese recorrido, conoció el protocolo alimentario del peruano Nimer Simeón Montes que, en combinación con otras medidas de suplementación y cuidado natural, le permitieron revertir su Esclerosis Múltiple. “Comer para sanar”, escrito junto a su pareja Lucía Caisso, es el texto que recupera gran parte de la investigación y experimentación realizadas por Julio sobre su propio cuerpo y que permitieron su recuperación. Las orientaciones alimentarias y todas las medidas llevadas a cabo por él se explican en estas páginas de manera clara y sencilla, para que puedan ser puestas en práctica por todas aquellas personas afectadas por una enfermedad auto-inmune y/o degenerativa.
ISBN:9789874003393
Materias: