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| Título: | Tecnología Industrial I Tecn. de los materiales. Introducción a los procesos indus. Tecn. de los alimentos y biotecnología. |
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| Autore principale: | |
| Altri autori: | |
| Edizione: | 1a. ed. |
| Pubblicazione: |
Buenos Aires
Santillana
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| Fecha de edición: | 2000 |
| Descrizione fisica: | 144 p. |
| ISBN: | 9504607748 |
| Soggetti: |