Dettagli Bibliografici
| Título: | Pasta |
| Autore principale: |
Academia Barilla |
| Altri autori: |
Cordera, Laura
(Trad.),
Morandi, Chato
(Fotografía),
Barilla, Guido, Luca y Paolo
(Introd.) |
| Edizione: | 1° ed. |
| Pubblicazione: |
México
Degustis
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| Fecha de edición: | 2011 |
| Descrizione fisica: | 304 il. color, fotos 35x23 cm. |
| Riassunto: | La fascinante historia de siglos de antigüedad de la pasta en toda Italia está inextricablemente ligada con este país: uno no se puede entender sin el otro.
La pasta sigue reinventándose a sí misma al buscar el equilibrio entre el gran sabor y la innovación tecnológica.
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| ISBN: | 9786074043211 |
| Soggetti: | |