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Bibliografiske detaljer
Título:Fabricación de quesos, yogurt y dulce de leche A nivel familiar
Hovedforfatter: Virginia González de Salomone
Udgivelse:3ºed
Udgivet: Balcarce Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Fecha de edición:2005
Fysisk beskrivelse:37p il 21x15cm
Fag: