| Título: | El cocinero científico: cuando la ciencia se mete en la cocina. |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | |
| الطبعة: | 2a ed. 1a. reimp. |
| منشور في: |
Argentina
Siglo XXI
|
| Fecha de edición: | 2005 |
| وصف مادي: | 128 p. 19x14 cm. |
| ردمك: | 987-1105-71-1 |
| الموضوعات: |

