Dades bibliogràfiques
Título:Decoremos con Ketty
Autor principal: G. de Pirolo, Ketty
Edició:8a ed.
Publicat: Buenos Aires El Ateneo
Fecha de edición:1986
Descripció física:169 p. il. fot.
ISBN:9500283484
Matèries:
REPOSTERÍA - RECETAS
QUESOS
TRAGOS
Mangas para decorar - Boquillas - Tablas de pesas, medidas equivalencias - Temperaturas para hornear - Almíbar - Baños - Cubiertas - Baño de chocolate - Fondant - Merengue cocido - Glacé real - Cremas - Bizcochuelos - Budines - Tortas - Postres - Helados - Tipos de quesos - Vinos - Tragos largos - Cocteles - Ponches

Biblioteca Popular Pública Almafuerte

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