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| Título: | Bioingienería La ciencia de medir, definir, predecir y cocinar |
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| Autor Principal: | |
| Edición: | 1a ed. |
| Publicado: |
Buenos Aires, Arg.
Siglo Veintiuno
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| Fecha de edición: | 2013 |
| Descrición Física: | 122 p. 19x14 cm. |
| Series: | ( Ciencia que ladra)
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| ISBN: | 978-987-629-352-5 |
| Subjects: |