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Bibliografiske detaljer
Título:La cocina de mamá Ballina
Hovedforfatter: [Ballina, Liliana]
Udgivelse:1a ed.-
Udgivet: Buenos Aires : Sociedad Inpresora Americana (SAIC).
Fecha de edición:1991
Fysisk beskrivelse:20 p.; 20x28 cm. Il. y fot.
Serier:[La cocina de mamá Ballina; 1]
Summary:Términos culinarios: blanquear, empanar o rebozar, fondo de cocción, rehogar, salsear, saltear, salsa Bechamel.-
Fag:

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