Načítá se…
Podrobná bibliografie
Título:El cocinero científico : Cuando la ciencia se mete en la cocina
Hlavní autor: Golombek, Diego
Další autoři: Schwarzbaum, Pablo J. (coaut.)
Vydání:2a ed. 1a reimp.-
Vydáno: Buenos Aires : Siglo XXI; Universidad Nacional de Quilmes,
Fecha de edición:2005
Fyzický popis:128 p. ; 19x14 cm.
Edice:(Ciencia que ladra)
ISBN:9871105711
Témata: