Podrobná bibliografie
| Título: | Cocinar: una historia natural de la transformación |
| Hlavní autor: |
Pollan, Michael |
| Další autoři: |
Castilla Plaza, Juan
(trad.) |
| Vydání: | 1a ed. |
| Vydáno: |
Buenos Aires
Debate
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| Fecha de edición: | 2014 |
| Fyzický popis: | 480 p. 23x15 cm. |
| Edice: | Debate
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| ISBN: | 9789871786947 |
| Témata: | |