Bibliographische Detailangaben
Título:Manual aplicado de gastronomia cientifica
1. Verfasser: Koppmann, Mariana
Ausgabe:1a ed
Veröffentlicht: Caba Siglo XXI
Fecha de edición:2024
Beschreibung:272p 23 X 16 cm
ISBN:9789878013497
Schlagworte:
GASTRONOMIA - COCINA- COCINA CASERA

Biblioteca Popular Municipal Juan José Elizondo

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