| Título: | Mataderos y la carne Aportes del II y III Congresos de Historia y de la Carne y sus Derivados en Mataderos |
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| Автор: | |
| Редагування: | 1ªed. |
| Опубліковано: |
Buenos Aires
Asociación Civil Foro de la Memoria de Mataderos
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| Fecha de edición: | 2015 |
| Фізичний опис: | 270p. il. 23x15cm. |
| ISBN: | 9789874591401 |
| Предмети: |
Biblioteca Popular Municipal Juan José Elizondo
Buenos Aires - Maipú

