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Bibliographic Details
Título:El cocinero científico cuando la ciencia se mete en la cocina
Main Author: Golombek, Diego
Other Authors: Schwarzbaum, Pablo (coaut.)
Edition:3a. ed. ; 1a. reimp.
Published: Buenos Aires Siglo XXI
Fecha de edición:2007
Physical Description:238 p.
Series:Ciencia que ladra
ISBN:9871220922
Subjects: