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| Título: | Alimentos Introducción Técnica y Seguridad |
|---|---|
| Hovedforfatter: | |
| Udgivelse: | 1ª. ed |
| Udgivet: |
Buenos Aires
Ediciones Turísticas
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| Fecha de edición: | 2002 |
| Fysisk beskrivelse: | 416p. il. ; 14x20cm. |
| ISBN: | 9879473132 |
| Fag: |