Bibliographische Detailangaben
Título:Química : combustibles, alimentación y procesos industriales
Weitere Verfasser: Bosack, Alejandro S. (coaut.), Deprati, Ana María (coaut.), Ferrari, Alejandro (coaut.), Balbiano, Alejandro J. (coaut.), Iglesias, María Cristina (coaut.)
Ausgabe:1a. ed.
Veröffentlicht: Buenos Aires Santillana
Fecha de edición:2011
Beschreibung:224 p. il. col. 28x22 cm.
Schriftenreihe:Saberes clave
ISBN:9789504623243
Schlagworte:
QUÍMICA - HISTORIA
PETRÓLEO
HIDROCARBUROS
HIDRATOS DE CARBONO
LÍPIDOS
AMINOÁCIDOS
PROTEÍNAS
FOTOSÍNTESIS

Biblioteca Popular y Centro Cultural El Talar

Buenos Aires - El Talar

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