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| Título: | El freezer, usted y yo : cómo preparar y congelar sabrosas comidas y exquisitos postres |
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| 1. Verfasser: | |
| Ausgabe: | 10a. ed. |
| Veröffentlicht: |
Buenos Aires :
El Ateneo,
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| Fecha de edición: | 1993 |
| Beschreibung: | 307 p. : il. ; 22 x 15 cm. |
| Schriftenreihe: | (La cocina y sus secretos)
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| Zusammenfassung: | Este libro proporciona todos los conocimientos necesarios para aprovechar adecuadamente las enormes posibilidades del freezer; pero la autora brinda, además, una amplísima gama de recetas, con indicaciones precisas respecto del congelamiento y el descongelamiento, así como acerca del tiempo de conservación. |
| ISBN: | 950028409X |
| Schlagworte: |