Loading…
| Título: | Sabor |
|---|---|
| Main Author: | |
| Other Authors: | , |
| Edition: | 1a ed. |
| Published: |
México
Océano
|
| Fecha de edición: | 2023 |
| Physical Description: | [s/n] ilus. col. |
| Series: | Océano travesía
|
| Summary: | Así, con una exploración poética sobre el órgano de los sabores, comienza este libro híbrido entre lo literario y lo informativo, escrito a cuatro manos por una poeta y filósofa y un crítico culinario. A lo largo de sus páginas enumera los distintos sabores, se sorprende a cada paso, los encuentra en los lugares más inesperados da recetas cortitas para producirlos a partir de los ingredientes, investiga su relación con la textura, el olfato, la vista, el color y también los sentimientos que nos despierta la experiencia gastronómica con todas sus letras.
Un libro originalísimo e inigualable, a caballo entre la ficción y lo informativo, que invita a saborear el mundo con todos los sentidos. |
| ISBN: | 9786075576626 |
| Subjects: |