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| Título: | La ciencia está en el limón |
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| Hlavní autoři: | , |
| Další autoři: | |
| Vydání: | 1a. ed. |
| Vydáno: |
México :
Océano,
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| Fecha de edición: | 2020 |
| Shrnutí: | ¿Por qué flotan lo huevos cuando ya están pasados? ¿Cómo puedo hacer rebotar uno? ¿Por qué se esponjan las claras cuando las batimos? Estas preguntas y muchas más encuentran su respuesta en este libro de actividades alrededor de este curioso alimento. Cada doble página propone experimentos con materiales comunes en la cocina que llevarán al lector a descubrir conceptos como la anatomía de un huevo, la tensión superficial, la resistencia de su forma o la porosidad. Así, este sencillo texto, acompañado de encantadoras ilustraciones, se transforma en un laboratorio al alcance de todos. |
| ISBN: | 9786075570808 |
| Témata: |