Bibliographische Detailangaben
Título:Alimentos introducción, técnica y seguridad
1. Verfasser: Medin, Roxana
Weitere Verfasser: Medin, Silvina (coaut.)
Veröffentlicht: Buenos Aires Ediciones Turísticas de Mario Banchik
Beschreibung:416 p.
ISBN:9879473132
Schlagworte:
NUTRICION
ENVASES
ALIMENTOS
CARNE
HORTALIZAS
CEREALES
ALIMENTOS-MEDIDAS DE SEGURIDAD
ALIMENTOS-TECNICA
Inhaltsangabe:
  • <Alimentos-normas de producción>

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