Dades bibliogràfiques
Título:El parrillero científico : trucos y secretos para hacer el fuego, asar la carne, preparar la ensalada y tomar el vino
Altres autors: Golombek, Diego 1964- (comp., dir. de colección), Aliverti, Virginia, Bacigalupo, Maju (colab.), Barrutia, María (colab.), Braceli, Juan 1973- (colab.), Edelsztein, Valeria 1982- (colab.), Koppmann, Mariana (colab.), Lasta, Gregorio (colab.), Rizzuto, Flavia (colab.), Schwarzbaum, Pablo 1963- (colab.), Williams, Roberto J.J (colab.)
Edició:1º ed. 2º reimp.
Publicat: Buenos Aires Siglo XXI
Fecha de edición:2014
Descripció física:212 p. : il. b/n ; 19x14 cm.
Col·lecció:Ciencia que ladra... / Diego Golombek
ISBN:9789876293761
Matèries:
COCINA > DIVULGACIÓN

Biblioteca Popular Jorge Washington Ábalos

Detall dels fons de Biblioteca Popular Jorge Washington Ábalos

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