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| Título: | Quesos artesanales : Historia, descripción y elaboración |
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| Main Author: | |
| Edition: | 1º ed. |
| Published: |
Buenos Aires
Albatros
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| Fecha de edición: | 2010 |
| Physical Description: | 160 p. il. |
| Series: | Tradición argentina
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| ISBN: | 9789502412634 |
| Subjects: |