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| Título: | Yogur y kéfir : y demás cultivos en leche |
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| Autor principal: | |
| Publicat: |
España
Vida Natural
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| Fecha de edición: | 2003 |
| Descripció física: | 139 p. |
| Sumari: | "Durante miles de años los pueblos de todo el mundo han elaborado productos "cultivados" en leche utilizando los procesos de fermentación. Por este motivo, estos alimentos han sido definidos como vivos, debido a los enormes beneficios que aportan al organismo (...). (Extraído de la contratapa). |
| ISBN: | 8441413509 |
| Matèries: |
Biblioteca Popular Del niño
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