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| Título: | Sabores de la Tierra del Fuego : conservas de frutas y hortalizas de la huerta austral |
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| Главный автор: | |
| Другие авторы: | |
| Опубликовано: |
Buenos Aires
Ediciones Inta
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| Fecha de edición: | 2014 |
| Объем: | 63 p. : il. |
| Итог: | "...Sabores de la Tierra del Fuego es una repopilación de recetas tradicionales para elaborarlas a partir de materias primas silvestres o cultivadas en las huertas más australes. Mermeladas, dulces y pulpas de frutas. Escabeches, salsas y pastas vegetales (...)" (Extraído de la contratapa). |
| ISBN: | 9789875215320 |
| Предметы: |